Testen, der blandt andet omfatter fisk i sauce, marinerede sild,
torskerogn og postejer viser, at der er mange ernæringsrigtige
slags fiskepålæg i forretningerne.
Produkterne er bedømt efter Spismærkeordningen, der omfatter tre
mærker, Spis Mest, Spis Mindre og Spis Mindst. Spismærket giver
forbrugerne et hurtigt overblik over, hvilke produkter de bør vælge
ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt. Produkter med Spis Mest
Mærket kan man roligt spise til hverdag. Produkter med Spis Mindst
Mærket bør forbeholdes særlige lejligheder, mens Spis Mindre
produkter ligger et sted imellem.
Konklusionerne i testen af fiskeprodukter er:
- Halvdelen af de testede produkter får Spis Mest Mærket.
- 40 pct. får Spis Mindre Mærket.
- Kun 2 af 25 produkter får Spis Mindst Mærket.
- Alle krydder- og marinerede sild, rejer og luksus torskerogn
får Spis Mest Mærket.
- Fiskepålæg i sauce som fx tomat og karry får Spis Mindre
Mærket.
Det officielle kostråd om fisk er, at man skal spise fisk 2
gange om ugen ved det varme måltid. Man kan også vælge at nøjes med
en gang om ugen, hvis man til gengæld spiser fiskepålæg hver
dag.
Hvis producenterne benytter sig af det nye ernæringsmærke,
Spismærket, vil halvdelen af produkterne få det eftertragtede Spis
Mest Mærke.
Forbrugerstyrelsens fødevaretest offentliggøres på den offentlige
forbrugerportal forbrug.dk og ligger også på denne side under emnet
Produkttest.
[/Global/Labels/ContactLabel]
Specialkonsulent i Forbrugerstyrelsen Louise Paludan Kampmann
lpk@fs.dk 32 66 92 11. Kontorchef i
Fødevarestyrelsen Else Molander
elmo@fvst.dk 33 95 60 37.